PUDIM DE LARANJA NO MICRO ONDAS

Ingredientes:

4 ovos
2 xícaras de chá de leite
1 ½ xícara de chá de suco de laranja
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de Maizena
1 colher de sopa de casca de laranja ralada
2 xícaras de açúcar
1 colher de sopa de margarina

Modo de fazer:

Bater tudo no liqüidificador. Colocar 6 colheres de sopa de açúcar e 6 colheres de sopa de água em forma para pudim, e levar ao micro para caramelar. Despejar o pudim na forma caramelada, e assar no micro por 11 a 14 minutos na potência alta.