 |
|
SORVETES DE PALITO MODO DE PREPARO: Para todas as receitas, colocar o preparado na picoleteira, levar ao freezer por uma hora, até que o picolé fique pastoso, então colocar os palitos e voltar ao freezer por, no mínimo, três horas. - Para retirar os picolés, mergulhar os tubetes em copo com água, girando os picolés pelo palito. PICOLÉ DE LEITE CONDENSADO
2 latas de leite condensado cozido 30 minutos em panela de pressão PICOLÉ DE CHOCOLATE 2 latas de leite condensado, 7 copos de leite, 6 colheres (sopa) de chocolate em pó, 2 colheres (sobremesa) de araruta, 2 colheres (chá) de baunilha. - Misture o leite condensado no leite e leve ao fogo brando. - Assim que ferver, misture o chocolate em pó e a araruta dissolvidos em um copo de leite. - Mexa rapidamente até engrossar usando colher de pau. - Deixe esfriar, coloque na picoleteira e leve ao freezer. PICOLÉ DE FRUTAS Escolha a fruta: limão, 1 copo de suco de laranja, 4 copos de suco de abacaxi, manga ou maracujá. Misture o suco de sua preferência a 2 litros de água, 2 colheres (sopa) de araruta e 500 gramas de açúcar. - Leve ao fogo brando, mexa até engrossar e retire do fogo. - Deixe esfriar um pouco e acrescente a fruta em pedacinhos bem pequenos. - Coloque na picoleteira e leve ao freezer. PICOLÉ DE COCO 2 latas de leite condensado, 2 latas de creme de leite, 6 copos de leite, 2 pacotes de 100 gramas de coco ralado, 2 vidros pequenos de leite de coco. - Bater tudo no liqüidificador, colocar na picoleteira e levar ao freezer. PICOLÉ DE GUARANÁ 2 latas de leite condensado, 4 vezes a mesma medida de guaraná, 2 colheres de suco de limão. - Bater tudo no liqüidificador, colocar na picoleteira e levar ao freezer. - O guaraná pode ser substituído por qualquer outro refrigerante. PICOLÉ DE LEITE CONDENSADO COM AMEIXA 2 latas de leite condensado, 1 lata de ameixa preta picada e 2 latas de água (usar a lata vazia de leite condensado para medir). - Bater tudo no liqüidificador, colocar na picoleteira e levar ao freezer. |