TROUXINHAS DE MAÇÃ

Ingredientes:

1 massa folhada semi-pronta
6 maçãs médias
1 ovo
2 colheres de sopa de uva passa
2 colheres de sopa de castanha de caju ou nozes picadas
mel e canela a gosto

Modo de fazer:

Abra a massa folhada formando um retângulo de aproximadamente 30 x 45 cms.

Corte 6 quadrados de aproximadamente 15 x 15 cm. Descasque e pique as maçãs em pedaços médios, misture as uvas passas, castanha de caju ou nozes, mel e canela a gosto.

Coloque uma porção do recheio em cada um dos quadrados, pincele as bordas dos quadrados com ovo, e dobre as pontas sobre o recheio, fechando como uma trouxa.

Coloque as trouxas numa assadeira levemente untada e pincele novamente com ovo.

Deixe descansar por 15 minutos na geladeira, e asse em forno pré-aquecido a 180º por 30 minutos, até que as trouxinhas fiquem bem douradas.